панкейки без молока за 15-20 минут! очень мягкие и вкусные) Ингредиенты: вода, яйцо, сахар, соли, мука пшеничная, разрыхлитель или сода, растительное масло Способ приготовления: В миску разбить яйцо. Взбить яйцо венчиком. Влить воду и опять взбить (перемешать). Всыпьте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и опять хорошо перемешайте все ингредиенты. Влейте любое растительное масло. И еще раз перемешайте тесто...

Раньше я всегда готовила классические панкейки, подавала их с нутеллой, сиропами и ягодами, считая, что это, конечно, вредно, но полезное всегда невкусно. Как же я ошибалась. Мы всей семьёй соблюдаем безглютеновую диету. Адаптировать под неё любимые рецепты оказалось очень легко. Более того — такие панкейки заменяют нам хлеб и в итоге еще и экономит бюджет. Рецепт предельно прост: Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на сухой сковороде...