Представляем вашему вниманию рецепт потрясающих лепёшек, которые готовятся с ряженкой на сковороде.  Они получаются очень мягкими и пышными с сырным вкусом. Мои домочадцы очень любят лепешки, а эти так с огромным удовольствием уплетают...

Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно! Нам понадобится: Ряженка - 150 г Мука пшеничная - 230-250 г Яйцо куриное - 1 шт. Сыр - 100 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки - 3 ст.л. Начинаем готовить: Ряженку и яйцо соединить, добавить соль и соду. Перемешать. Туда же натереть сыр на крупной терке. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто...