Здравствуйте, меня зовут Татьяна. Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны. Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь! Раньше всегда дрожжевое тесто заводила на яйцах. Потом как-то чаще стала слышать, что яйца только портят тесто. Перепробовала много рецептов, часто булочки были, скажу честно, как резиновые. Испробовала этот рецепт и остановилась на нём. Сейчас поделюсь. Оно подходит как для сладких булочек, так и для пирожков, например с картошкой и капустой...

Про такую выпечку говорят - как пух и пирожки из такого теста разлетаются не успев остыть. Особенность этого рецепта - тесто делается на молоке, но без добавления яиц. На вкус готовых пирожков и качество выпечки это никак не влияет. Сегодня я поделюсь с вами правильным рецептом, как делать такое тесто для выпечки. Тесто на молоке без яиц с сухими дрожжами для пирожков в духовке Ингредиенты для теста: Начинку выбирайте и готовьте на свой вкус. Я делала самую простую с зелёным луком и варёными яйцами...