Привет, любителям кулинарных искусств! Сегодня будем готовить пышную красавицу шарлотку. Кажется, этот простой и вкусный десерт пробовал каждый. Впервые пирог приготовили в Британии в 18-м веке, тогда он был известен как «Шарлотта». Изначальный рецепт немного отличался и включал такие компоненты, как баварские сливки и печенье савоярди. И лишь в 19-м веке французский шеф-повар Мари Антуан Карем, служивший русскому царю Александру I, решил упростить ставший к тому времени популярным рецепт до простого пирога с яблоками, исключив из него экзотические ингредиенты...

Пирог Шарлотка — очень нежный и воздушный пирог с яблоками на основе бисквитного теста, выпекаемый в духовке. «Шарлотка» готовиться очень просто и получается обычно всегда с первого раза! Так что если вы новичок в выпечке, этот рецепт точно для вас. А понадобится для готовки этого ароматного яблочного пирога минимальный набор продуктов. Ингредиенты: Приготовление: В первую очередь займемся яйцами. Отделим белки от желтков в разные емкости. Белки взбиваем с помощью миксера. Взбиваем на низкой скорости, постепенно добавляя сахар...