Ну очень быстрая выпечка - полчаса и можно кушать! Пышки получаются невероятно нежными и воздушными. И не нужно возиться с духовкой - пышки по этому рецепту готовятся на сковороде или во фритюре. Ингредиенты Способ приготовления Разбиваем в миску яйцо. Смешиваем его с сахаром, ванилином и солью. Добавляем кефир и перемешиваем. Всыпаем муку, добавляем соду и растительное масло и замешиваем не слишком крутое, но не липнущее к рукам тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 миллиметр...

Самая простая, но такая вкусная и любимая многими выпечка - традиционные пышки. Ингредиенты: Приготовление: 1. В стакане теплой воды развести дрожжи и сахар, оставить на 3-5 мин. 2. Просеять муку, добавить соль. Вливать дрожжевую воду и сразу размешивать. Затем можно еще чуть добавить теплой воды, чтобы консистенция при замешивании была похожа на густую сметану. Оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто должно подняться вдвое. 3. Затем в кастрюльке на умеренном огне хорошо разогреть растительное масло без запаха...