Ой какие вкусные и воздушные пышки я сегодня приготовила, ну просто объедение! От сметанки и сахара они получаются еще сочные и сладкие - оторваться от такой вкуснятины сложно:)) Приготовьте, уверена, что вам тоже понравится! Ингредиенты: Готовим тесто. Берем 1 стакан простокваши (чуть подогреть) и разводим 1 чайную ложку сухих дрожжей. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Затем вбиваем 1 яйцо, кладем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки растительного масла и муку. Муки...

Частенько готовлю такие пышечки к чаю - это реальная вкуснятина. Подавать их надо горячими, что называется, с пылу с жару. 1 стакан кефира (простокваши, молока) 1 яйцо 1 ч.л. сухих дрожжей (15 г живых) 0,5 ч.л. соли без горки 1 ст.л. сахара 2 ст.л. раст. масла б/з 2,5 - 3 стакана муки подсолнечное масло для жарки сметана, сахар В теплом кефире развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Не забивайте тесто мукой, добавьте 2,5 стакана, а 0,5 стакана оставьте на подпыл...