- Ты спи, спокойной ночи,я тоже сейчас пойду спать. Но я сейчас вдруг вспомнила, что тебе не рассказала, как готовить пышки на огуречном рассоле, там совсем мало писать. Я сейчас напишу, отправлю. Но ты спи, завтра прочитаешь. Давай, спокойной ночи! Вот такое милое и заботливое голосовое сообщение я получила по WhatsApp на сон грядущий от своей приятельницы Ларисы...

Эту вкусноту в нашей стране как только на называли! Лепешки монастырские, ленивое печенье, бабушкины пышки… Многие помнят эту выпечку к чаю: малышне поручали вилкой делать рисунки на тесте, а готовые кругляши улетали за большим столом быстрее, чем пеклись. Сегодня напомним рецепт из 90-х. Для лепешек вам понадобятся: 1 стакан рассола (он должен быть свежим, огуречным. Подойдет и от помидоров, но вкус будет немного другой); 0,5 ч.л. соды; 1 стакан сахара; 0,5 стакана растительного масла; 4-5 стаканов муки Пусть вас не смущает рассол: пышки получаются сладкими, вкусными...