Всем привет, мои дорогие! А давайте-ка мы с вами испечем на ужин сырные пышечки. Духовка нам не понадобится, такие пышки пекутся на сковороде. Получается нечто среднее между сырниками и оладьями. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кефир ложечку соды добавим, да подальше отставим. Яйцам посолим, творога добавим к ним, Хорошенько разотрем, Сырок меленько натрём, Ножом зелень измельчим, быстренько добавим к ним. Все перемешаем, мучки накидаем. Тесто должно поучиться плотнее, чем для сырников. Теперь формируем пышки и обжариваем их с двух сторон на сковороде, смазанной маслом...

Этот рецепт не требует особых навыком и умений, поэтому он подойдет как опытным хозяйкам, так и начинающим поварятам. Ингредиенты Приготовление В теплом молоке или простокваше развести дрожжи и оставить на 15-20 минут. В миске смешать яйцо, соль, сахар и масло. Взбить миксером или венчиком. Влить дрожжевую смесь и постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто и убрать в теплое место на 1 час. Затем тесто обмять руками, нарезать на небольшие кусочки и скатать в шарики...