Пышки — старинное блюдо русской кухни, вкусное и сытное. Рецепт этих пышек перешел ко мне от моей бабушки, и я часто делаю их для своих домашних.

Ингредиенты тёплая вода 500 мл сухие дрожжи 1 ч.л. соль 0.5 ч.л. сахар 3 ст.л. мука 550-600 гр. растительное масло сахарная пудра Способ приготовления Шаг 1 Делаем опару: в тарелку наливаем воду, добавляем дрожжи, 2 ч.л. сахара и половину муки, перемешиваем, накрываем и убираем в тёплое место минут на сорок. Шаг 2 Далее добавляем к опаре оставшийся сахар, соль и муку, хорошо перемешиваем — тесто получается слегка липкое — накрываем и ставим в тёплое место ещё на час или до подъёма вдвое...