382 читали · 1 год назад
Пышки из Ленинградской пышечной: простой рецепт, но строго по советскому ГОСТу
В школьные годы многие из нас на большой перемене бегали в ближайшую пышечную, чтобы вместо скучных макарон с сосиской угоститься тающими во рту горячими пышками. А возможно, кто-то заходил в пышечную вместе с мамой, чтобы за чашкой кофе с молоком и сладкой пышкой обсудить свои детские проблемы. Теперь вкуснейшие пышки заменили другие блюда быстрого питания. Это не значит, что они плохие, но иногда так хочется поностальгировать, вернуться обратно в счастливое детство и съесть ту самую советскую пышку...
32,5 тыс читали · 2 года назад
Вафли из Советской вафельницы, как в детстве, рецепт!
Я помню, как мама пекла на Советской вафельнице вафли, стоял божественный аромат, дом был наполнен уютом и давал тепло от этой супер машины. А ещё, идешь со школы, а аромат стоит в подъезде и думаешь: «Хоть бы у нас, хоть бы у нас» и такое приятное чувство наполняет, когда запах из твоей квартиры. Было такое? Мама ставила вафельницу на табуретку и мы заходя на кухню с удовольствием наблюдали, как мама, словно волшебница, хватает горячие вафли и сворачивает их в трубочку. Вафли на тарелке долго не задерживались...