Приветствую вас, дорогие гурманы и любители вкусной еды! Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие по канадской кухне и приготовим настоящий путин (не путать с известной фамилией!). Путин — это квебекское блюдо, состоящее из картофеля фри, покрытого сырными сгустками и щедро политого горячей подливой. Это настоящая канадская классика, которая из уличной закуски превратилась в национальное достояние. Если вы думали, что канадцы известны только своим кленовым сиропом и хоккеем, то путин докажет вам, что их кулинарный гений простирается гораздо дальше...

Картофельное пюре, наверное, самые популярный гарнир и на праздничном столе и в будни. Его просто готовить, оно доступно каждому, сытное и вкусное (и дети,и взрослые едят с удовольствием). Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который позволит из обычного картофельного пюре создать красивое блюдо. Его можно подать не только на праздник, но удивить своих близких на семейном ужине. Не скажу, что рецепт без заморочек, но оно того стоит! Да и готовить не сложно. Подробный процесс приготовления можно...