Здравствуйте, дорогие друзья. Помидоры на зиму мариную по этому рецепту уже очень давно и никогда не откажусь от этих вкусных помидор на зиму. Зимой такая заготовка на зиму влёт уходит, моя семья их просто обожает, да и сама их люблю. Приготовить такие консервированные помидоры на зиму проще простого! Помидоры хорошо мою и каждую помидорку прокалываю зубочисткой около плодоножки. После этой процедуры помидоры меньше трескаются в банке при тепловой обработке в основном всегда остаются целые. Делаю заготовку в полтора литровых банках...

К грибам высокого вкусового качества относятся и съедобные лисички разных видов наравне с подосиновиками, опятами, маслятами, белыми, боровиками, подберезовиками. Настоящие лисички безопасны для употребления в пищу даже в сыром виде, редко поражены червями благодаря хиноманнозе (естественному моносахариду), они хороши в зимних заготовках. Рассмотрим в обзоре варианты переработки собранного урожая, в частности маринованные лисички на зиму с рецептами приготовления. Источник: наш популярный сайт для дачников...