Путассу под майонезом

Блюдо "Путассу под майонезом" имеет своеобразную историю и происхождение. Путассу - это картофельное пюре, которое подают в виде горячей закуски или гарнира к основному блюду. Майонез же является соусом, приготовленным на основе яиц и растительного масла.

История блюда "Путассу под майонезом" восходит к советскому периоду, когда в силу ограниченности продуктов и сложившихся условий были разработаны простые и доступные рецепты. В то время картофель был одним из основных продуктов, доступных населению, и использовался в различных вариантах приготовления.

"Путассу под майонезом" представляет собой комбинацию картофельного пюре, приготовленного из отварного картофеля, с добавлением майонеза. Пюре обычно готовится путем варки картофеля до готовности, после чего его протирают через сито или пропускают через мясорубку для придания гладкой консистенции. Затем в полученное пюре добавляют майонез и тщательно перемешивают.

Вариациями блюда могут быть добавление различных специй, зелени, чеснока или лука для придания аромата и вкуса. Также возможно использование других ингредиентов в пюре, таких как сыр, сметана или масло, чтобы придать более насыщенный вкус.

"Путассу под майонезом" обычно подают горячим, как гарнир к мясным блюдам или в качестве закуски. Это простое блюдо имеет нежную текстуру, а майонез придает ему нежный вкус и аромат.

Хотя блюдо "Путассу под майонезом" не имеет четкого исторического происхождения и является относительно новым явлением, оно стало популярным и до сих пор очень любимо многими людьми в России и за ее пределами.
265 читали · 4 года назад
Путассу под майонезом
Даже в период жесткой экономии можно готовить вкусные и питательные блюда. Из самой дешевой рыбки получится очень хороший обед (или ужин). Например, путассу прекрасно подходит для обжаривания в кляре, запекания в томате или под майонезом...
146 читали · 2 года назад
Путассу в духовке, бюджетные блюда.
1. Шаг Берём любые путассу я взяла без головы. 2 Шаг Разрезаем брюшко и убираем чёрную пленочку, у кого с потрошками выкидываем их чтобы не горчило. 3 Шаг Разрезаем на 2 части и складываем на противень. 4 Шаг Берём 2 луковицы можно и одну, 1 морковь. 5 Шаг Нарезаем лук полукольцами и трём морковь на терке кладём поверх рыбки. 6 Шаг Приправляем специями и солью, я люблю особенно одну. Если нет не беда можно смешать четвертинку чайной ложки сахара, пол чайной ложки соли и перчик на носике ножа...