Если честно, рыбу Путассу стали покупать совсем недавно. Попробовали раз приготовить в томате и сразу поняли, что зря обходили ее стороной. Рыбка вкусная и нежная, да еще и самая недорогая. И самое приятное, что мелких костей в ней почти нет. Теперь берем постоянно, обычно замороженную. Показываем, какое изумительное рыбное блюдо мы готовим на сковороде. Особенно здорово под картошку подходит. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Путассу размораживаем и чистим. Убираем все внутренности, плавники вместе с плавниковыми косточками, головы, хвосты и снимаем шкурку...

Рецепт Путассу в томате с овощами Путассу (или путасу) — это рыба, которая встречается в северных морях. Ее мясо нежное и сочное, а приготовление в томате с овощами придает блюду насыщенный вкус. Вот подробный рецепт этого блюда. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка овощей: - Помидоры нарежьте мелкими кубиками (если используете консервированные помидоры, просто нарежьте их). - Лук очистите и нарежьте полукольцами. - Морковь нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной терке...