В «Барышне-крестьянке» автор потчует своих героев изысканными пирожными бланманже. Их тут сразу три вида: синее, красное и полосатое. Дворовые люди празднуют день рождения поваровой жены: "- Блашманже мой Ваня, как для самого барина готовил! -Не блашманже, а бланмаже! -Ну, пускай бланманже, а по моему, блашманже красивше." А вот в «Евгении Онегине» уже звучит целая ода французской кухне. В фильме "Формула любви" Татьяна Пельтцер в конце ужина кричит: "Фимка тащи бланманже с киселем!" Ингредиенты...

Друзья, часто на страницах литературных произведений встречаются интересные блюда, которыми лакомятся герои. И так это аппетитно звучит, что слюнки текут! Давайте узнаем рецепты некоторых кушаний. Открываем нашу "Литературно-кулинарную рубрику" с вкусного французского десерта "Бланманже". Это название можно увидеть в произведениях А.С. Пушкина. «Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них... — Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями! — Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола...