Как суфле пышный, румяный, нежный и легкий, не опадает - всем омлетам омлет: а меня научили новому методу приготовления омлета. Хотя метода два: с переворачиванием и без. И - обычного и сладкого. В омлете нравится все: высота и пышность, которая остается после охлаждения. И нежная воздушная текстура, и простота приготовления: готовится быстрее, гораздо быстрее, чем процесс описывается. Делюсь простым рецептом и двумя методами: такой пышный и красивый омлет приготовить стоит. Пышный омлет на сковородке, обычный и сладкий: рецепт + ингредиенты Суть метода - в двух моментах...
Этот пушистый омлет - идеальный способ впечатлить кого-нибудь за завтраком. Этот омлет можно сделать всего лишь из нескольких яиц.
Как сделать воздушный и высокий омлет
Омлет становится очень воздушным, если взбить яичные белки и тщательно смешать их с желтками...