Всем привет! Я столько наслушалась о пуринах и холестерине по причине своей любви к белку и особенно субпродуктам, что хочу кое-что прояснить. Давайте поговорим о том, что такое пурины, какое отношение они имеют к подагре и камням в почках, а также о питании, которое на сегодня считается оптимальным при этих проблемах. Что такое пурины? Это определенный тип органических соединений, содержащихся в продуктах питания, но и организмом вырабатывающихся в приличных количествах. Огромное значение в развитии нарушений пуринового обмена играет генетика + образ жизни...

Кофе и подагра – нас всё время обманывали! На каждом шагу врачи твердят о вреде кофе: о высоком содержании пуриновых соединений, об учащающихся подагрических приступах, высоком холестерине, большом количестве калорий, риске развития артериальных заболеваний и ещё куче негативных и злостных факторов, скрывающихся в кофейных зёрнах. Но нас с вами обманывают! Давайте развеивать древние мифы, которыми нас с вами до сих пор продолжают пугать. Подтверждено, что регулярное употребление четырёх или пять...