Мочевая кислота в продуктах: что это такое и почему это важно? Что такое мочевая кислота? Мочевая кислота - это природный продукт, который образуется в процессе метаболизма пуриновых оснований. Пуриновые основания являются важными органическими соединениями, которые входят в состав ДНК и РНК, а также в некоторые энергетические молекулы, такие как АТФ. Откуда берется мочевая кислота в организме? Обычно мочевая кислота вырабатывается в организме и выделяется через почки и мочевой пузырь. Однако она также может поступать в организм извне - с едой и напитками...

Далеко не каждый человек задумывается о том, что ежедневно потребляемые продукты оказывают влияние на наше здоровье. Вместе с тем стоит учитывать, что даже полезная пища, потребляемая в избыточных количествах, может стать причиной развития некоторых заболеваний. Особую роль в этом процессе играют пурины - естественные соединения, которые содержатся практически во всех клетках организма и продуктах питания. Чем же опасно их избыточное употребление и как можно этого избежать? Что такое пурины ...