Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики канала. Сегодня будем готовить пюремеч. Это чувашское национальное блюдо. 1. Разводим дрожжи в подогревом молоке, добавляем сливочное масло, сахар, соль, яйцо...

Добрый день постоянные читатели и новые гости моего канала «Кухня СССР». Вас приветствую я, Елена и, сегодня будет рецепт ватрушки с творогом или тапарч пуремече. Рецепт из книги «300 чувашских блюд» 1971 года. Чувашская кухня богата на изделия из муки, творога, овощей и мяса. Молочные продукты в рационе питания чувашского народа играют большую роль. Издревле чуваши занимались земледелием и животноводством. Благодаря огромному опыту ведения домашнего хозяйства до нас дошли вкусные и простые рецепты приготовления различных блюд...