Этот рецепт для любителей куриных потрошков. Рецепт нежнейших куриных желудков в сметане разнообразит ваше меню. Отличное горячее блюдо с ярким и нежным вкусом. Подавать куриные пупки в сметане можно с любым гарниром и свежими овощами. Тушеные куриные желудки - это ещё и бюджетное блюдо. Ингредиенты: Приготовление: Куриные желудки помыть, разрезать пополам и отваривать 1 час. Во время приготовления будет образовываться пена, её надо снимать. Когда желудки сварятся, слить не весь бульон, оставить 200 мл...

Всем доброго времени суток! Куриные желудочки (пупки). Мммм, да с гарнирчиком. Какая же вкуснятина! Приготовим !? Нам понадобится на 3 порции. Куриные пупки ( желудки) - 500 грамм; Лук - 1 шт; Морковь - 1 шт; Масло растительное для зажарки - 50 грамм; Сметана ( любой жирности) - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Соль, перец красный и черный, специи по вкусу. Итак, приступим. 1. Пупки ( желудки) если они уже очищенные, как следует просматриваем и промываем. Никаких внутренних пленок не должно оставаться, так как они дают горечь...