Что это за пампкин спайс, по-русски нельзя? Можно. Тыквенная специя. Только тыква тут не нужна и даже ее семечки не используются. А специю можно класть в чай, кофе, пироги, шарлотки, бомбочки для ванной. Давайте сначала замешаем этот набор специй, а потом посмотрим, что с ним можно сделать. Сейчас осень. Сюрприз для всех, кто не выходит на улицу. Но думаю, они тоже заметили. Как-то резко стало холодно, а отопление так и не включили. Чтобы согреться можно использовать яркие восточные пряности. Американские хозяюшки приспособили эти специи для выпечки...

Всем доброе утро! Сегодня у меня немного необычная статья. Она посвящена ни пирогам, ни пирожным. Хочу написать про специи. Почему этот пост про пряности? Дело в том, что наступает самый классный сезон в году. Я люблю осень за ее щедрые дары. Мне нравится готовить десерты из свежесобранных фруктов, я обожаю аромат осенних яблок и не могу пройти мимо ярко-красной клюквы и иссиня-черной аронии. Обо всех этих ягодах мы еще обязательно поговорим. Но нынче у нас другая задача; Есть в сентябре-октябре-ноябре еще один плод, который в эти месяцы буквально не переводится у меня на кухне...