8 из 10 баллов. Хороший тёмный пшенично-ржаной хлеб с послевкусием какао и кофе, с хрустящей корочкой и мягким, немного влажноватым мякишем. Отлично подойдет на завтрак для бутербродов – как с колбасой, салом, сливочным сыром и огурцами, так и со сладким вареньем или сгущенкой. Подготовка 2 ч. 30 мин. Приготовление 1 ч. 2 небольшие буханки (по 6 порций) 1. Какао выложить в небольшую миску и развести в 1 стакане тёплой воды. 2. Поставить миску с какао на водяную баню и, постоянно помешивая венчиком,...

Некоторые немцы поднимают брови, пожимают плечами или без прелюдий падают в обморок при виде того, как русский человек с удовольствием уплетает гречку, окрошку с квасом, заливную рыбу. При этом немецкая кухня сама может шокировать кого угодно. Вот вам меню, судите сами! Mett: сырой фарш Сырой свиной фарш немцы чаще всего намазывают на хлеб в качестве паштета. Такой вот бутерброд еще называют «Hackepeter», что можно вольно (очень вольно) перевести как «пятка Петра». Не особо аппетитно звучит, правда? На самом деле, пугаться нечего...