Ингредиенты для приготовления пульгогов: Говядина или свинина – 500 гр чеснок  – 6 средних зубчиков лук репчатый – 1 шт

Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки, тонко нарезанной 1/2 луковицы, нарезанная 3 зубчика чеснока, измельчить 1 ст/л кунжутного масла 1 ст/л растительного масла 1 ст/л соевого соуса 1 ст/л сахара 1 столовая ложка меда 1 ст/л рисового вина 1/2 чайной ложки черного перца 1 столовая ложка семян кунжута, поджаренных Инструкция: 1. В большой миске смешайте нарезанную говядину, нарезанный лук, измельченный чеснок, кунжутное масло, растительное масло, соевый соус, сахар, мед, рисовое вино и черный перец...

Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...