Последние годы в мире наблюдается интересная тенденция. На крупных и высокотехнологичных производствах, специализирующихся на абсолютно различных направлениях, будь то судостроение, автомобилестроение или машиностроение, высвобождается огромное количество рабочих часов на 3D-фрезерах, принтерах, электроэрозионных установках, плазменных резках. Проще говоря, обозначается простой целого высокоточного станочного парка. И это не удивительно. К примеру, для изготовления морского контейнеровоза требуется около года...
Ингредиенты: говяжья вырезка - 300 гр., масло сливочное - 70 гр., хлеб белый пресный - 100-120 гр., молоко - 100 мл., яйцо - 3 шт., соль, специи - по вкусу. Единым куском отвариваем мясо со специями. Далее несколько раз перекручиваем мясо, через мелкую решетку мясорубки или просто по кусочкам пробиваем в блендере. Размочить хлеб в молоке и слегка отжать. Смешать мясное пюре с хлебом и желтками. Взбиваем белки с солью, до пышной массы...