Чай – популярный напиток во многих странах мира. Его родиной является Китай. Здесь из давних времен активно выращивают самые разнообразные виды напитков. Самыми известными из них считаются зеленый. Черный, красный и даже белый...

Элитные сорта чая постепенно находят все больше любителей в России. Многие жители нашей страны уже распробовали пуэр, который собирают в китайской провинции Юньнань. Врачи-диетологи отмечают полезные свойства этого чая, а ценители – его особый вкус и аромат, который с годами только улучшается. Даже очень крепко заваренный пуэр пьется легко и почти не горчит, в этом кроется его самая большая опасность. Шэн или шу С древних времен пуэр выращивают в китайских провинциях Гуйчжоу и Сычуань, а также на...

Пуэр — самая популярная разновидность сортового чая в России. В Китае это самый быстрорастущий в цене чай. Но действительно ли его закапывают в землю? 🤔 Вызывает ли пуэр «приход» и может ли стоить миллионы? Давайте разбираться! 1. Пуэр должен быть чёрным как нефть? Не всегда и не обязательно! Существует две разновидности пуэра: шен (сырой) и шу (готовый). Шен пуэр вообще похож на зелёный чай, пока он молодой. Крепкий шу пуэр, действительно, может быть абсолютно чёрным в отражённом свете, но на просвет будет оставаться прозрачным...