Сягуань "Точа Первого Сорта", китайский чай шен-пуэр урожая 2014 года, из частной чайной коллекции Андрея Шморгуна, из ассортимента "Tea Corner" (Москва). Итак, в руки попал выдержанный шен-пуэр, посмотрим, как покажет себя чай, а потом и глянем что же за шен-пуэр. Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): очень слабый, "дерево", "сухофрукты с травами". Полифенолы - в наличии. (+) По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 60%; 5-ый - 30%...

Сягуань Цилинь произведен 30 июня 2022 года из сырья выдержкой 3-7 лет собранного с древних деревьев чайной зоны Иу. Чай выпущен в небольшом количестве и в открытом доступе замечен не был. Упаковывается по 5 штук в бамбуковую упаковку и затем в фирменный мешочек (на фото не попал). Пресс более слабый, чем обычно используется в точах Сягуань, отделять порцию проще. Аромат в сухом виде фруктовый. После заваривания в аромате фрукты и немного орхидеи. При промывке на крышке гайвани мелькнул отдаленный аромат старых добрых точь, но еле уловимый...