Чай Пуэр оказывает необыкновенное, опьяняющее действие на организм. Он может ввести человека в релаксационное состояние, но значительно повышая концентрацию внимания. Большинство людей отмечают, что после приема напитка улучшается восприятие информации, появляются спокойные мысли, чувства. Для получения видимого результата требуется знать, как заваривать чай Пуэр. Китайский Пуэр: секреты напитка Китайский Пуэр относится к элитным, дорогим сортам. Второе название - "Пу Ча" или "Чай пу". Имеет длительный процесс ферментации, который продолжается 10 лет...

Гунтин Тэ Цзы, китайский чай шу-пуэр, из ассортимента "ЧБЦ - Чай Без Церемоний" (Санкт-Петербург).  Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): ореховый (миндаль).  Красивое, однородное сырьё, без сора и посторонних включений. (+) По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 60%; 4-ый - 40%.  Плотный, чистый настой.  Вкус заваренного чая: плотный, древесно-ореховый (миндаль)...

Дикий пуэр-особенная разновидность юньнаньского пост-ферментированного чая из провинции Юньнань– который выращивают на плантации Шун Нин Чен на высоте 1800 метров. Пуэр Дикий производится по несколько измененной технологии Шу. Большими объемными кучами сырье помещают в затемненное помещение, обрызгивают водой и оставляют на несколько дней. Но, в отличие от производства других сортов, Пуэр Дикий практически не ворошат и не рыхлят в это время Пуэр Дикий обладает более мягким и нежным вкусом, по сравнению с обычными Шу с их терпкой земляной нотой...