Многие в детстве любили этот рисовый пудинг с творогом (или запеканку), которую давали в садиках и школах. Я в том числе))) Недавно нашла рецепт того самого пудинга – вкуснотища! Тот самый вкус, как говорится. Приготовила детям – съели моментально! Я часто пыталась повторить тот вкусный пудинг, который помню с детского садика, но почему-то не получалось. Нашла тут ГОСТовский рецепт, по технологиям которого готовят в саду детям. Супер! Наконец-то он)) Ингредиенты: Рисовая крупа (круглозерная) 100 гр Вода 200 мл Молоко 200 мл Творог 400 гр Яйца 2 шт Изюм ½ стакана Сметана 3 ст...

🌼КБЖУ на 100 г.: 167.4 ккал 14.9/7/11.4 Выход: 577 г. 🌼Ингредиенты: Творог 5% - 400 г. Рис - 30 г., у меня обычный белый, пропаренный. Вода - 60 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 10% - 60 г. Курага - 50 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. Масло для смазывания формы. 🌼Приготовление: 1️⃣ Рис промываем, заливаем водой (60 г.) и отвариваем до готовности. 2️⃣ К творогу добавляем одно яйцо, 60 г. сметаны, половину чайной ложки ванилина, готовый рис и пробиваем блендером. 3️⃣ Второе яйцо взбиваем миксером с подсластителем до белой, пышной пены...