Пудинг хемпширский

Пудинг хемпширский - это традиционное британское десертное блюдо, которое имеет довольно длинную и интересную историю. Оно было создано в графстве Хемпшир в Англии и стало популярным в XVII веке.

Пудинг хемпширский - это своеобразный кекс, который готовится из сухих ингредиентов, таких как мука, сахар, разрыхлитель, соль, сухофрукты и специи, с добавлением масла и яиц для связки. Он обычно запекается в форме и подается горячим или теплым.

В прошлом пудинг хемпширский был особенно популярен в Англии во время Рождественских праздников. Блюдо готовили заранее и замораживали, чтобы сохранить его свежесть. Затем его размораживали и нагревали перед подачей.

Хотя пудинг хемпширский может иметь разные вариации и добавки, в основе его всегда лежит традиционный рецепт. Он отличается богатым вкусом и ароматом, благодаря использованию специй, таких как корица, мускатный орех и гвоздика.

Сегодня пудинг хемпширский остается популярным блюдом в Великобритании и за ее пределами. Он является одной из икон кулинарного наследия Великобритании и часто подается с шариком ванильного мороженого или соусом карамели.

Пудинг хемпширский - это прекрасный пример традиционной британской кухни, который сочетает в себе богатый вкус и историческую ценность.
06:44
1,0×
00:00/06:44
450 тыс смотрели · 4 года назад
Рецепт пришелся по душе и полюбился всей семье. Утка по-английски и пудинг хемпширский
Утка по-английски Ингредиенты: 1. Утка 1 кг 2. Хлеб черствый пшеничный 140 гр 3. Лук репчатый 80 гр 4. Масло сливочное 60 гр 5. Бекон 120 гр 6. Перец черный молотый 7. Зелень петрушки 8. Соль Способ приготовления очень прост и сможет сделать каждый на своей кухне. Возьмем молодых уточек, потрошим и обсушиваем, солим и перчим. Пока уточки пропитываются специями, мы мелко нарежем репчатый лук и пассируем в масле с предварительно ошпаренным кипятком и нарезанным соломкой беконом, затем добавляю хлебные крошки, размешиваем и посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки...