Здравствуйте, делюсь простым пошаговым рецептом запеканки, которая напоминает по консистенции суфле. Продукты очень простые : творог, 1 яйцо и 1 банан. Блюдо содержит много белка и подойдёт для рациона тех, кто на диете, а так же его можно предложить детям. Приготовление Нарезать банан. Чем он спелее, тем лучше. Во-первых его его легче размять, а во-вторых он слаще, поэтому можно обойтись без сахара или подсластителя. К банану добавляю 1 куриное яйцо и перемешиваю. Можно воспользоваться блендером, чтобы масса стала однородной, но мне нравится, когда банан кусочками...
Количество порций - 8. Время готовки ~ 3-4 часа. Ингредиенты: Творог - 500 г. Яйца куриные - 5 шт. Сметана - 100 г. Сахар - 250 г. Крахмал - 2 ст. л. Ванилин - 1/2 ч.л. Сметана - 200 г. Банан - 2 шт. Сахарная пудра - 2 ст. л. Ванилин - 1/2 ч.л. Приготовление: Творог необходимо прокрутить через мелкие отверстия мясорубки или добиться той же нежнейшей однородной консистенции с помощью блендера. Разделяем содержимое яиц на желтки и белки. Соединяем протертый творог, желтки, сметану, крахмал и ванилин...