«Людовик XV… был не только гурманом, но и поваром; он особенно преуспел в приготовлении паштетов и никогда не доверил бы варить ему кофе кому-либо другому. Именно во время его правления в придворных меню впервые появились ананасы из Суринама (Surinam) и клубника из Чили, импортированная в 1716 году господином Фрезье (Frézier)…» «Практическая гастрономия, кулинарные исследования, примеры лечения ожирения гурманов Али-Бабом» Анри Бабински, 1912 г. В августе 1714 года Амедей Франсуа Фрезье (Amédée...

Обновлено 02 мая 2025 года. В рецептах полностью отсутствуют такие продукты, как сахар, фруктоза, пшеница, мед, сиропы. Каталог буду постоянно обновлять и дополнять, примерно раз в месяц. Так будет проще искать понравившийся рецепт. Если какая-то из ссылок не активна, или ведет совсем не туда, напишите, пожалуйста, в комментариях. буду исправлять. Не забывайте проверять глюкометром подходит вам рецепт или нет, все решения по изменению питания согласовывайте со своим лечащим врачом, главный принцип - не навредить! Изменение питания не является причиной для корректировки назначений врача...