Hey, Guys! Традиционное английское лакомство Plum pudding широко распространено по всему миру и может разжечь аппетит, как непритязательного едока, так и настоящего гурмана. Вкус этого блюда разнообразен, а видов насчитываются сотни. Если взять рецепт пудинга по-английски, то его приготовление окажется простым и понятным. При этом создание некоторых разновидностей потребует определенного мастерства! Происхождение слова «пудинг» Наряду с овсянкой (porridge) пудинг является одним из важнейших элементов английской культуры...

Английский пудинг — это не только десерт, но и отражение культуры и истории Британии. Его готовили уже в средние века, и он стал символом домашнего уюта, праздничных столов и семейных традиций. Пудинг можно было встретить как в королевских дворцах, так и в скромных домах фермеров. Сегодня этот десерт продолжает радовать своим вкусом, а старинные рецепты передаются из поколения в поколение. Первые упоминания о пудингах в Англии датируются XIII веком. Изначально это были не сладкие блюда, а скорее мясные или овощные смеси, которые заворачивали в ткань или кишку и варили...