​Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусную запеканку с картофельным пюре, овощной начинкой и фаршем из куриной печени. Нежное картофельное пюре в сочетании со сливочным вкусом паштета из куриной печени и овощной начинкой из лука и моркови создают неповторимую вкусовую гамму. Запеканка готовится послойно: слой из пышного, нежного пюре чередуется с овощами и печёночным фаршем. Сытное и вкусное блюдо вы можете смело готовить на завтрак и даже на обед в качестве самостоятельного блюда...

Оригинальное блюдо из куриной печени, которое поможет взглянуть на печень по-новому. А в сочетании с морковью, яйцами нежный вкус печени станет ещё богаче. Ингредиенты: 1. Куриную печень обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты, чтобы она немного изменила цвет, стала не красной, а светлой. Не надо доводить до полной готовности и даже до полуготовности. Иначе после запекания печень будет сухой. 2. Отваренные яйца (5 штук), морковь нарезать крупными кусочками. 3. Сырые яйца (5 штук) взбить, добавить соль и перец...