3919 читали · 3 года назад
Пудинг из остатков рисовой каши – хорош и как завтрак, и как десерт к чаю
Никто из моих детей никогда не проявлял особой любви к рисовой каше. На тарелках постоянно оставался недоеденный завтрак, пока я не решила впервые приготовить пудинг. Из остатков каши, как оказалось, получается очень вкусный десерт к чаю. Для приготовления я использовала: В глубокую миску я поместила готовую рисовую кашу, неважно свежесваренная или вчерашняя. Далее я положила одно яйцо и перемешала все до однородной массы. С виду ничем не отличается от обычной рисовой каши. Измельчать крупу не нужно...
281 читали · 6 лет назад
Рисовый пудинг на кокосовом молоке
Да, это аналог рисовой каши на молоке из детства, но «пудинг» звучит моднее :) Можно делать на обычном молоке. Я просто люблю кокосовое за натуральную сладость, жирность, как у сливок и кокосовый аромат. Продукты: Рис — 1/3 чашки Рис любой белый. По опыту советую круглозерные сорта. Специальные типа арборио и для паэльи ничего мне не дали. Девочки, получится все с обычным рисом, главное — делать с любовью. Кокосовое молоко — 1 чашка Я беру «Aroy D», потому что там только кокосовая мякоть и вода...