Птитим — необычный продукт, который завоевал популярность благодаря своему вкусу и универсальности. Его называют «израильским кускусом», но это нечто большее, чем просто крупа или макароны. В этой статье разберём, что такое птитим, чем он полезен, кому стоит быть осторожнее и как приготовить его вкусно. Птитим — это небольшие шарики или гранулы, сделанные из пшеничной муки, которые популярны в израильской кухне. Название переводится с иврита как «крупинки» или «крошки». Внешне птитим напоминает кускус...

Птитим, также часто называемый израильским кускусом, представляет собой уникальный кулинарный продукт, который завоевал популярность благодаря своему необычному внешнему виду, универсальности и питательным свойствам. Эти маленькие шарики пасты обладают восхитительной текстурой, которая идеально подходит для создания разнообразных блюд. В этом тексте мы подробно рассмотрим, что такое птитим, как его готовить, чем он полезен и с чем его лучше всего подавать. Что такое птитим ⬇️ Птитим был изобретен в 1950-х годах в Израиле как замена рису, который в то время был дефицитным продуктом...