Время приготовления 1 час. Для бульона коричневого: -Кость - 1 кг. -Вода - 1,5 л. -Морковь - 15 гр. -Лук репчатый - 14 гр. -Петрушка (корень) - 16 гр. Для соуса красного основного: -Бульон коричневый - 1 л. -Масло топленое или растительное - 30 гр. -Мука пшеничная - 50 гр. -Томат-пюре - 200 гр. -Морковь - 100 гр...

Куриная грудка, тушенная в томатном соусе со сладким перцем, морковью и луком, - отличный вариант обеда или ужина. Готовится блюдо просто, в одной сковороде, получается аппетитным, сытным, - такой универсальный рецепт всегда пригодится. Ингридиенты: • Куриная грудка - 500 г • Перец болгарский - 150 г • Морковь - 100 г • Лук репчатый - 150 г • Томат — 250 мл или томатная паста 25 % - 30 г (я брала свежие помидоры и натерала на терке, чтобы получился томат)  • Вода - 250 мл • Масло растительное - 1-2 ст...