Птичье молоко с сгущенкой и сливками с прослойкой из манго
Торт «Птичье молоко» на сгущенке
Торт «Птичье молоко» на сгущенке, нужно попробовать каждому, и, думаю, мало кто останется равнодушным. Такое сочетание как сгущенное желе и шоколад парадует многих. Этим тортом можно украсить как любой празнечный стол, так и подавать его в виде десерта за чашечкой чая. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Торты»! 😉 Рецепт: Шаг 1: Приготовление коржей...
Торт Птичье молоко: рецепт профессиональный - без манки и желатина. Как сделать правильное суфле для “Птички”
Наверное, нет в постсоветском пространстве человека, который не любил бы этот нежный торт с тоненькой бисквитной прослойкой внутри легкого суфле. История гласит, что “Птичка”, придуманная в конце 1970-х годов кондитерами московского ресторана “Прага”, стала первым в истории советским тортом, рецепт которого был официально запатентован. Мои родители и бабушки с дедушками рассказывали, какой ажиотаж устроил этот торт сразу же после своего появления. Его настоящий рецепт долгое время держали в секрете...