Продукты (на 9 порций) Яичные белки - 4 шт. Сахар - 1 стакан Желатин - 1,5 ст. ложки

Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить ПП конфеты Птичье молоко. Они не содержат сахара и лактозы, а по вкусу и текстуре не отличимы от классических! И при всем своем потрясающем вкусе, эти конфеты низкокалорийные и низкоуглеводные! В конце статьи я покажу, как можно применить такие конфеты кондитеру. Расчет КБЖУ конфет я оставлю в закрепленном комментарии. Для застывания суфле я буду использовать прямоугольную форму 19*6 сантиметров. Можно проложить ее внутри пищевой пленкой, а можно смазать жидким растительным маслом...