Скоро лето и пора задуматься, если не о фигуре, то хоть о стабилизации веса. На помощь приходят отруби подорожника, они же Псиллиум, которые отлично заменят муку. После несложных манипуляций у Вас на столе через 20 минут от замеса будет горячая булочка которая разнообразит ваше утро или перекус. Псиллиум очень полезен для здоровья! Помимо низкой калорийности (всего 42 ккал на 100 грамм, в сравнении с мукой пшеничной 345 ккал), она обволакивает желудочно кишечный тракт защищая от язв и гастритов...

Многие из нас привыкли есть с хлебом. Потому, как только слышим рекомендации убрать из рациона хлеб впадаем в отчаяние! Как же я без моего утреннего бутерброда! Оставьте хотя бы его! Мои сокурсницы поделились чудесным рецептом булочек вообще без какой-либо муки! Представляете себе такое? При этом булочки выглядят как полноценные традиционные булочки из зерновой муки. По текстуре такие же выходят. Вкус вы можете регулировать полностью сами. Я добавила тмин, кориандр и сушеную зелень — мне хотелось не сладких...