Самый вкусный рецепт запеканки — рисовая запеканка с фаршем. Люблю это блюдо и рекомендую к приготовлению его всем. Все запеканки напоминают мне о детстве, почему-то я ассоциирую их с детской кухней. Никогда не забудется запеканка как в детском саду подавали. Этот рецепт не из детских, но все же очень вкусный, это будет запеканка с мясным фаршем на рисовой основе — обещаю, рецепт Вы полюбите. Хотите узнать как приготовить вкусную запеканку с мясным фаршем, тогда читайте далее… Рисовая запеканка...

Сметана – 2 ст.л. Яйцо куриное – 1 шт. Промойте рис под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это поможет убрать лишний крахмал и предотвратить слипание зерен. Залейте рис 500 мл воды и поставьте на огонь. Варите его на среднем огне около 20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает всю воду. Слейте оставшийся отвар, если таковой имеется. Влейте в рис горячую кипяченую молочную основу, добавьте сахар и щепотку соли...