Каждый раз, когда я думала о том, что нужно купить целую тыкву, которую надо чистить, резать… желание готовить такую кашу сразу пропадало. Пока я не нашла один очень удобный способ! Что нам понадобится? На 1 порцию: Как готовить? Наливаем воду в кастрюлю, добавляем маленькую щепотку соли и ждем, пока вода закипит. Добавляем молоко, ждем пока молоко начнут активно кипеть. Пока молоко закипает, время от времени нужно его помешивать, чтобы молоко не пригорело. Пока молоко закипает - берем горсть замороженной тыквы и отправляем на 2 минуты в микроволновку...

Помните, как бабушка в деревне делала кашу внутри солнечной тыквы? Аромат по всему дома стоял волшебный. Сладковатый запах тыквы и такой родной пшённой каши. К сожалению, русских печей осталось не так много, но мы можем повторить тот самый рецепт в наших домашних духовках. Главное - это правильно запечь и соблюсти пропорцию ингредиентов. Ингредиенты: Способ приготовления: Помойте тыкву и обсушите салфеткой. Аккуратно срежьте верхнюю часть, которая послужит крышечкой. Удалите сердцевину, чтобы не осталось семян...