Вкуснейший ароматный полезный пшенник. Пшенник - блюдо томлёное, можно на полтора-два часа отвлечься и заняться своими делами. Во время приготовления по дому распространяется чудесный аромат! Пшенник 1 стакан пшена 1 л молока 100 г сливочного масла 2/3 ч. ложки соли 2-3 ст. ложки сахара Пшенник готовится в духовке. Желательно использовать широкую керамическую посуду - в ней он удаётся особо пушистым, или чугунок. Но подойдет любая широкая посуда высотой 5-8 см: стальная, стеклянная, эмалированная, алюминиевая, главное, чтобы ее можно было поставить в духовку на продолжительное время...

Ингредиенты: Молоко – 1 литр Пшено – 1 стакан (200 мл) Сахар – 4 столовые ложки Соль – ½ чайной ложки Масло сливочное – 80 грамм Ванилин – 1 щепотка Приготовление: Первое, что нужно сделать, – это тщательно промыть пшено. Промывайте его под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Это удаляет лишний крахмал и предотвращает склеивание зерен.Затем залейте промытое пшено кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Это помогает удалить горечь, которая может присутствовать в сыром пшене. После этого слейте воду...