В моём детстве было много любимых блюд. Это и пельмени, и суп с фрикадельками, и пюре с поджаристой котлеткой, и…, что-то я увлеклась, список может занять всю страницу!😉 Однако было у меня самое, пресамое любимое блюдо - пшенная каша! Скажете, что же может быть такого особенного в обычной каше? Что про неё рассказывать? Так вот, моя каша не простая, она готовилась моей бабушкой в волшебном горшочке!🍯 👵 Бабушка вставала в 4 утра  – “до свету” и топила огромную русскую печь. Пока дрова прогорали,...

Кто любит пищу приготовленную в русской печи, то вам идеально подойдёт этот рецепт . Каша получается воздушная , рассыпчатая. Взбитые белки придают вкусу нежность. Детки очень любят такую кашу, просят ещё порцию и уплетают её с большим удовольствием Ингредиенты : Крупа пшённая - 1 стакан Вода - 2 стакана Яйцо - 2 стакана Сливочное масло - 50 гр Сахар, соль - по вкусу Ванилин Способ приготовления : Крупу промыть и залить водой,посолить. Поставить вариться до готовности крупы. Пока варится крупа отделяем белки от желтков...