Несколько лет назад мама подарила мне молоковарку. Сразу скажу, что молоко я в ней ни разу не варила. Молоковарка – это такая двойная кастрюля с двойным дном, между стенками которой наливается вода. Вода закипает, пища (в первоначальном варианте – молоко) нагревается и варится. Я использую эту кастрюлю, если нужно растопить шоколад на водяной бане (со сливочным маслом или без). А еще я приспособилась варить в ней каши: геркулесовую, пшенную и рисовую. Процесс занимает значительно больше времени, чем при использовании обычных кастрюль, зато каша не пригорает и не прилипает...

Пшенная каша-это сливочный, безглютеновый завтрак, легко приготовленный в мультиварке ночью и готовый, когда вы проснетесь. С оттенками корицы и ванили это идеальная основа, чтобы дополнить ваши любимые свежие фрукты, орехи и семена для сытного начала дня. Особенно здорово, когда вы хотите переключиться с овсянки! Ингредиенты для приготовления пшенной каши в мультиварке Рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке Шаг 1— Измельчите пшено Насыпьте 1 чашку пшена в кофемолку и измельчите. Текстура пшена должна быть где-то посередине между зерновым и мучным состоянием...