2428 читали · 1 год назад
Пшенная каша с тыквой: секреты приготовления и вкусные добавки
СЛАДКАЯ И БЕЗ САХАРА, НА МОЛОКЕ И КУРИНОМ БУЛЬОНЕ, С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ — ПШЕНКА С ТЫКВОЙ НА ЛЮБОЙ ВКУС В русской кухне сочетание пшенки с тыквой — самое что ни на есть традиционное. Готовится тыквенная каша просто, ингредиентов немного. К тому же тыква дает пшену естественный сливочный вкус без всяких сливок и такую же естественную сладость, поэтому в кашу можно добавить поменьше сахара и лактозы, тем самым сделав завтрак полезнее. Есть только одно но: иногда и тыква, и пшенка надоедают. Поэтому включим фантазию и придумаем для этой сладкой парочки интересные добавки...
Пшенная каша с тыквой - никогда не думала, что это может быть ТАК ПРОСТО и БЫСТРО!
Каждый раз, когда я думала о том, что нужно купить целую тыкву, которую надо чистить, резать… желание готовить такую кашу сразу пропадало. Пока я не нашла один очень удобный способ! Что нам понадобится? На 1 порцию: Как готовить? Наливаем воду в кастрюлю, добавляем маленькую щепотку соли и ждем, пока вода закипит. Добавляем молоко, ждем пока молоко начнут активно кипеть. Пока молоко закипает, время от времени нужно его помешивать, чтобы молоко не пригорело. Пока молоко закипает - берем горсть замороженной тыквы и отправляем на 2 минуты в микроволновку...