Очень давно собиралась приготовить пшенную кашу в духовке. Но не было горшочков на всю семью. Теперь горшочки купила, приготовила кашу, и она - просто шикарна! Нежная, воздушная, как из русской печи... Я готовила кашу с тыквой. Нам понадобится: тыква (400 г) - на 4-5 горшочков пшено - 1 ст молоко (либо молоко+вода) - 5 ст щепотка соли сахар по вкусу масло сливочное или топленое 1. Тыкву нарезаю кубиками. Пшено хорошо промываю, бабушка учила промывать пшено в семи водах. 2. Из стакана раскладываю ложкой пшено поровну по горшочкам...

Вот подробный рецепт пшенной каши на молоке в духовке в горшочке: Ингредиенты: — Пшено — 1 стакан — Молоко — 3 стакана — Вода — 1 стакан (по желанию, для более нежной каши) — Масло сливочное — 30-50 г — Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) — Соль — 1/2 ч. ложки — Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) — Корица, изюм, орехи или мед — по желанию для дополнительного вкуса Приготовление: 1. Подготовка пшена: Пшено нужно тщательно промыть под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала, иначе каша может получиться слишком липкой. Промывайте зерна несколько раз, пока вода не станет прозрачной...