Всем хочется вкусно кушать, быть красивыми и здоровыми. Диетологи выдают разные версии о том, какой хлеб лучше для организма. Одни твердят, что стоит выбрать ржаной хлеб, другие отдают предпочтение пшеничному. УНИАН разбирался, что вреднее белый — или черный хлеб и какой продукт употреблять оптимально, передает Sports.kz. Какой хлеб самый полезный для желудка — однозначный ответ Специалисты по питанию дают безапелляционное утвержение — только ржаной хлеб. Одновременно они объясняют, почему черный...

Цельно-зерновой хлеб очень вкусен и полезен. Большое количество людей это знают. Он не только насыщен волоконными отрубями, но и его внешняя оболочка зерна тоже достаточно полезная. В то же самое время, исследования в городе Лунд инженерного факультета местного университета показали, что хлеб, который испечен из белой ржаной муки, извлекаемой из внутренней белой части ядра ржи, приводит к улучшению содержания инсулина и сахара в крови по сравнению с пшеничным хлебом. В то же самое время, большая...