Как приготовить вкуснейшие пшенники из пшенной каши на завтрак в домашних условиях. «Второй хит завтраков «без всего» и «почти сырники, как у мамы» — это пшенники. Их можно делать из зеленой гречки, овсянки...

Альтернатива сырникам. По текстуре один в один, но на вкус кисленькие. Ингредиенты: ◽️пшенная крупа – 100 г; ◽️кокосовое масло – 2 ч. л.; ◽️лимон – 1 шт. ◽️тростниковый сахар / мед / подсластитель – 4 ст. л.; ◽️мука дурум (или другая) – для обвалки; ◽️изюм – по желанию Приготовление: ◽️Пшенную крупу отварить по инструкции, охладить, взбить в блендере. ◽️Измельчить в блендере лимон. ◽️К пшенке добавить лимон, сахар/подсластитель и масло. Перемешать. ◽️Скатать из смеси формочки, как под сырники, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде...