Время приготовления: 30 минут Выход: 12 штук Поповеры (popovers) — американские «пустые» булочки, напоминают заварные пирожные. Готовятся из блинного теста, выпекаются в духовке в формочках для маффинов. Под воздействием высокой температуры поповеры раздуваются и сильно увеличиваются в размерах, буквально выпрыгивают из формочек, за что получили свое второе название «выпрыгивающие булочки». Они пустотелые внутри, поэтому их можно начинять, как заварные пирожные, а также подавать без начинки к супу, салату или на десерт...

Этот простой рецепт вкусных и полезных булочек очень нравится детям, потому что при выпекании в духовке булочки выпрыгивают из формы - дети в восторге. А родителям нравится, что эти булочки универсальны...