Вот мы и съели очередную банку с огурцами! А рассол остался... А я уже не один раз писала, что достаточно экономно отношусь абсолютно ко всем продуктам. Лишний раз ничего не выкину, не вылью! И, понятное дело, оставшийся рассол у меня тоже "пошёл в дело". У меня много различных рецептов в которых можно использовать рассол — это и хлеб, и пироги, булочки, маринады для мяса, соусы... В этот раз приготовила очень вкусные и мягкие пряники... На приготовление требуется минимум продуктов — никакого сливочного...

Рассол от огурцов и помидор больше не выливаю. Пряники получаются очень мягкие, вкусные а съ едаются не успевая остыть. Приготовление тоже не займёт много времени. В глубокую посуду, наливаем 15ст.ложек любого рассола, 13ст.ложек подсолнечного масла, 11ст.ложек сахарного песка и 1чайную ложку соды. Перемешиваем до растворения сахара и постепенно добавляем муку, чтобы получилось мягкое, немного липнущее к рукам тесто...